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馭勢啟航，異業(yè)聯(lián)盟！如何實現(xiàn)紅酒與牛排的雙向聯(lián)動？樂朗國際以“意秀尚品牛排食研室”為案例，深度為您解析具體運營模式，共同助力紅酒事業(yè)跨界破局，開啟多元新篇~  

運營分析：

功能分區(qū)：就餐區(qū)、牛排加工區(qū)、牛排展示區(qū)

產(chǎn)品介紹：涵蓋澳洲牛肉、美國牛肉、阿根廷牛肉等國優(yōu)質(zhì)進口牛肉產(chǎn)品，牛肉種類近50余款~

禮盒禮卡：精心打造多款禮盒裝，對應(yīng)禮盒還設(shè)計了禮品卡，支持團購、零售。

店中有整排紅酒貨架，在牛排套餐、牛排禮盒、禮品卡上加入紅酒產(chǎn)品，成功實現(xiàn)了 “紅酒+牛排” 的完美融合，有效帶動了紅酒的銷售轉(zhuǎn)化。

運營分析：

店中設(shè)紅酒專區(qū)，通過貨架陳列或堆頭形式進行酒水產(chǎn)品展示，引導(dǎo)顧客進店選購。

運營分析：

在紅酒店中加入牛排專柜，充分利用“紅酒配紅肉”這一消費習(xí)慣，在紅酒的陳列區(qū)域巧妙融入牛排元素，利用醒目的搭配推薦標識，全力打造一個沉浸式的選購場景。讓顧客在紅酒的購買場景中，與牛排產(chǎn)生高頻鏈接，刺激消費，實現(xiàn)雙向帶動。